Dora入行不久，却深知自己与“老虎”之间的差距。“她们有那个，（胸部）很大，我就不行，身材不好。她们一看到客人就抱过去，我都不会呀！”
回到汉堡王的案例上，一个好的门店经理，本来就应该知道员工的服务状态。通过巡店、带教、日常反馈来调整，通过观察一个员工在午餐高峰期的眼神和节奏来判断状态，通过在下班后聊两句来了解谁最近压力大。但这需要经验，需要在场，需要判断力——而这些恰恰是连锁快餐业最稀缺的东西。
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СюжетЗимняя Олимпиада-2026:
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